Ayam merupakan salah satu hewan ternak yang memiliki potensi besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani di masa mendatang. Produk asal hewan tersebut baik berupa daging, telur ataupun kulitnya dapat diolah menjadi makanan yang enak dan bergizi. Menurut Kementerian Pertanian Republik
Fowl cholera memiliki nama lain seperti avian pasteurellosis, atau avian hemmorrhagic septicemia. Penyakit ini diakibatkan oleh bakteri Pasteurella multocida (P. multocida) yang mampu menyerang berbagai jenis unggas yang peka. Spesies unggas yang paling rentan terkena penyakit ini adalah kalkun, ayam,
Heat stress atau stress panas merupakan gejala yang timbul akibat ketidakmampuan tubuh ayam broiler/layer untuk menyesuaikan diri dengan panas. Heat stress disebabkan oleh suhu dan kelembapan udara dalam kandang melebihi zona nyaman. Stress ini akan muncul ketika ayam tidak bisa
Target pemeliharaan ayam petelur di periode produksi adalah mencapai puncak produksi sesuai dengan standar serta puncak produksi tersebut berlangsung dalam kurun waktu yang relatif lama (persistensi produksi baik). Produksi telur yang dihasilkan tentunya harus berkualitas dan dalam jumlah yang optimal
Penyakit pernapasan, pencernaan dan reproduksi yang disebabkan oleh bakteri maupun virus dapat menyebabkan penurunan produksi telur pada ayam layer dan penurunan bobot badan yang drastis pada ayam broiler. Penyakit menyebabkan berbagai disfungsi organ, baik itu organ pencernaan, pernapasan, saraf hingga
Bapak Arief Faizal Listyawan – by email Apabila ayam layer sudah terindikasi penyakit Coryza, apakah langkah selanjutnya yang sebaiknya diberikan? Pemberian antibiotik terlebih dahulu atau langsung melakukan vaksinasi? Jawab: Terima kasih Pak Arief atas pertanyaan yang disampaikan. Ketika ayam sudah
Ibu Dian Istokharoh – by email Ayam petelur saya mengalami penurunan produksi. Biasanya produksi mencapai 85%, tapi 2 minggu ini turun menjadi 75%. Saya rutin memberikan vitamin setiap hari tetapi tidak ada perubahan. Kemudian juga diberikan suplemen melalui pakan tetapi
Penerapan manajemen yang baik akan menjadi kunci keberhasilan pada proses pemeliharaan ayam. Salah satu komponen penting dalam manajemen yang baik yaitu aktivitas pencatatan performa pemeliharaan atau yang umum dikenal dengan istilah recording pemeliharaan. Recording merupakan salah satu bentuk usaha yang
Seiring dengan peningkatan kebutuhan akan protein hewani salah satunya telur, menjadikan komoditas peternakan unggas di Indonesia semakin berkembang pesat. Berdasarkan pusat data statistik dari Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, telah terjadi kenaikan jumlah populasi ayam petelur sekitar 6,25% dari tahun
Ayam petelur modern diciptakan dari hasil rekayasa genetik dengan potensi mampu menghasilkan telur dalam jumlah banyak, bertahan lama (persistensi produksi telur baik) serta memiliki efisiensi ransum yang baik. Kecukupan nutrisi pada ayam berpengaruh besar terhadap produktivitas ayam dan berkaitan erat
