Ayam merupakan salah satu hewan ternak yang memiliki potensi besar dalam memenuhi kebutuhan protein hewani di masa mendatang. Produk asal hewan tersebut baik berupa daging, telur ataupun kulitnya dapat diolah menjadi makanan yang enak dan bergizi. Menurut Kementerian Pertanian Republik
Fowl cholera memiliki nama lain seperti avian pasteurellosis, atau avian hemmorrhagic septicemia. Penyakit ini diakibatkan oleh bakteri Pasteurella multocida (P. multocida) yang mampu menyerang berbagai jenis unggas yang peka. Spesies unggas yang paling rentan terkena penyakit ini adalah kalkun, ayam,
Heat stress atau stress panas merupakan gejala yang timbul akibat ketidakmampuan tubuh ayam broiler/layer untuk menyesuaikan diri dengan panas. Heat stress disebabkan oleh suhu dan kelembapan udara dalam kandang melebihi zona nyaman. Stress ini akan muncul ketika ayam tidak bisa
Banyak yang sudah membuktikan bahwa dengan menggunakan closed house mampu meningkatkan performa ternak. Kandang broiler closed house dilengkapi dengan berbagai komponen peralatan yang bertujuan memberikan kenyamanan optimal, dapat mengatasi permasalahan cuaca, meningkatkan kapasitas kandang, serta melindungi dari masalah kesehatan ayam.
Dalam perkembangan usaha peternakan ayam pedaging/broiler saat ini, penggunaan kandang tertutup (closed house) sangat diperlukan untuk menghadapi perubahan cuaca yang ekstrem dan mampu mengeliminasi dampak buruk dari kondisi lingkungan di luar kandang. Disamping itu penggunaan kandang closed house dibutuhkan untuk
Bapak Krisna – by email Saya peternak mandiri ayam broiler dari Blitar, saya ingin menanyakan apa yang terjadi pada ayam saya yang tampak gemetar dan dan sempoyongan? Sampai saat ini ayam saya sudah mati 50 ekor dari populasi 700 ekor,
Penyakit pernapasan, pencernaan dan reproduksi yang disebabkan oleh bakteri maupun virus dapat menyebabkan penurunan produksi telur pada ayam layer dan penurunan bobot badan yang drastis pada ayam broiler. Penyakit menyebabkan berbagai disfungsi organ, baik itu organ pencernaan, pernapasan, saraf hingga
Perkembangan performa ayam broiler modern sangat pesat seiring dengan perkembangan teknologi dan perubahan iklim. Broiler modern mempunyai karakteristik tumbuh sangat cepat, membutuhkan nutrisi pakan yang seimbang, membutuhkan manajemen pemeliharaan yang baik, menghasilkan panas tubuh lebih tinggi, membutuhkan ventilasi kandang yang
Penerapan manajemen yang baik akan menjadi kunci keberhasilan pada proses pemeliharaan ayam. Salah satu komponen penting dalam manajemen yang baik yaitu aktivitas pencatatan performa pemeliharaan atau yang umum dikenal dengan istilah recording pemeliharaan. Recording merupakan salah satu bentuk usaha yang
Kelumpuhan pada ayam merupakan salah satu masalah serius yang muncul di peternakan ayam. Kasus kelumpuhan memang lebih banyak menyerang ayam pedaging. Namun, pada beberapa kasus dapat terjadi juga pada ayam petelur. Meskipun kasus kelumpuhan ini persentase kejadiannya cukup kecil, bukan
